说到饺子，它是咱中国的一种传统食物，吃着皮薄馅厚，那是祖国的味道啊，甚至有很多外国朋友都很喜欢吃咱中国的饺子。饺子是咱中国节日上最不能缺少的食物，因为它象征着团圆、美满，每当过节就得吃上这么一盘饺子才够意思，当然，现在有很多在外工作年轻人都是不会自己包饺子的，一是因为忙，二是嫌自己动手包的话，太过于麻烦，所以就去超市里买那种速冻饺子煮来吃。
速冻饺子其实也还不错，毕竟能省掉很多事，不过也有一些人对冻饺子是有偏见的，说速冻饺子没有新鲜饺子好吃，但小编认为，是他们不会煮罢了，其实冻饺子味道也是不赖的，只要方法对了，那吃着绝对不比鲜饺子差，冻饺子，最忌开水下锅！学会这招，不粘锅不破皮，和鲜饺子一个味。
很多人在煮冻饺子的时候，会经常出现破皮或是粘锅的迹象，也难怪煮出来的饺子会说不好吃不合意，而小编是个煮冻饺子经验十分丰富的人，从不会遇到这样的现象，我这就将煮冻饺子的经验教予大家，保证煮出来的饺子和新鲜饺子的味道没啥区别。


1.首先我们准备一盆冷水，将冻饺子丢进去泡一会儿，因为冻饺子的温度又低又硬，所以在煮之前得先用冷水化冻，差不多泡上2分钟左右就够了，时间不能太长，否则会破皮。